南京有什么好吃的特色美食（南京有什么好吃的）

很多人对南京有什么好吃的特色美食，南京有什么好吃的不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、南京好吃的小吃有梅干菜锅盔、降龙爪爪、陆氏梅花糕、蜜汁藕、夫子庙烤鸭肠。

2、梅干菜锅盔梅干菜锅盔也是南京的一种特色小吃，如果有去南京的朋友，可一定要好好尝一尝，而且梅干菜锅盔也是挺常见的，几乎是随便一家都很好吃，不过对于想吃正宗的朋友来说，还是提前查一查吧！2、降龙爪爪“降龙爪爪”，这个看似极具金庸笔下浓烈江湖气质的鸡爪。

3、这降龙鸭爪，放在砂锅里面，用文火煲着，揭开锅盖，就能闻到一股特别的香，砂锅的鸡爪，麻辣鲜香，煮的也很透，轻轻一咬绝对是满嘴的胶原蛋白。

4、3、陆氏梅花糕梅花糕可以说是南京最出名的传统特色糕点类小吃，因其形如梅花而出名，绵软的口感，浓缩的甜香味，老少皆宜，可以说是吃过一次便会回味无穷。

5、更惊喜的是，每次吃到葡萄干呀红枣这样的佐料真的会让人很有意外的感觉。

6、4、蜜汁藕蜜汁藕是南京街头最有人情味的街头小吃之一，可以说南京人都很喜欢吃蜜汁藕，尤其是在夏天，吹着风吃着甜甜的蜜汁藕，那感觉别提有多爽了，并且蜜汁藕对老人可是有很多好处的，去南京，可千万不能不吃蜜汁藕！南京好吃的小吃有：大象私厨龙虾、八仙过海海鲜面馆、胡大酸菜鱼。

7、大象私厨龙虾号称南京夏天最火爆的龙虾馆，也是南京回头率最高的一个龙虾馆，一个星期吃了四次 ，因为真的超好吃，超干净，因为想起了我在盱眙洪泽湖边啃的虾， 那时的虾就像大象私厨里的虾一样腮白黄溢，干净，地道。

8、蒜泥口味真是与众不同极好的，清-爽-鲜-香-酸-甜-辣，吃完来一份拌面，根本停不下来，店里贴着店家自制调料，清早撒网现捕虾的图片，让人吃的很放心，也感觉很地道。

9、经常吸引外地吃客特地赶过来就为吃龙虾，还有老板娘做的手工布丁每天限量免费送的，买都买不到。

10、2、八仙过海海鲜面馆在江宁文靖路上面有一家叫八仙过海的海鲜面馆，算是我吃过的最美味的海鲜面了，店面清爽干净，面条是手擀面，很有劲道，汤头也不错，透明厨房，海鲜都是可以看得到的，很新鲜。

11、老板说汤都是用黄鱼熬的，确实很鲜美，最喜欢点海鲜大杂烩，分量太足了，足足五条皮皮虾，另外还有蛏子、黄鱼、豆腐鱼、皮肚、虾子等，面很弹，很劲道。

12、3、胡大酸菜鱼江宁湖滨路上，晚上不到六点2层楼全部满席，门外面还有一堆人排队，每天限量供应，基本七点半过后来吃肯定吃不到鱼了，鱼肉鲜嫩，爽口，入味，入口即化，汤不浓，看起来很干净，却很香，第一次吃绝对有惊艳的感觉，门口路两边各种豪车，经常看到开法拉利来吃酸菜鱼的。

13、蟹黄烧卖、萝卜丝饼、鸡鸭血汤、五仁馒头、水晶包子、豆腐脑、荠菜烧饼、菜肉包子、四喜元宵、千层油糕、开花馒头、刨凉粉。

14、小吃还是正餐，点心而非果腹，原本就是一种闲暇中的享受。

15、夫子庙的小吃特别诱人，\"秦淮风采\"演绎出中华饮食文化的博大精深。

16、夫子庙的小吃，\"色、香、味、形、具\"式式精湛，要模样有模样，要滋味有滋味，更有一种让人感受诗一般遐思和联想的情趣，让人馋涎欲滴。

17、金灿灿，黄澄澄，绿油油，白花花，如大千世界，五彩缤纷;甜滋滋，咸味味，酸渍渍，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。

18、荤素果菜，随心所欲，春夏秋冬，各领风骚。

19、春天有荠菜烧饼、菜肉包子、四喜元宵 夫子庙小吃;夏天有千层油糕、开花馒头、刨凉粉;秋天有蟹黄烧卖、萝卜丝饼、鸡鸭血汤;冬天则有五仁馒头、水晶包子、豆腐脑。

20、老牌的淮扬风味有口皆碑:有绵软味透、鲜嫩可口的干丝;咸甜适中、油而不腻的包子;香气扑鼻、余味浓郁的黄桥烧饼，香辣扑鼻的豆腐脑，人见人爱的的\"什色点心\"，每笼十件、五个品种，荤素兼备，甜咸宜人。

21、夫子庙的特色还在于灵活生动的经营方式，不仅有青砖小瓦、粉墙坡屋，张灯结彩的\"老淮扬\"，鳞次栉比排列着的是香气四溢、现做现吃的小吃摊，灯光下的动人笑靥，民歌式的招徕吆喝，为沉浸在灯影浆声中的迷幻秦淮带来了温馨和欢乐。

22、南京好吃的小吃有：梅花糕，状元豆，牛肉锅贴，盐水鸭等。

23、梅花糕：梅花糕，虽然名字带有梅花，但是糕点里面不含梅花，她的外表是金色，松软可口，主要食材是白面粉，豆沙，糖猪板油丁组成。

24、相传乾隆皇帝下江南时发现她外表想梅花而起名。

25、是江南特色的小吃之一。

26、状元豆：她是南京夫子庙的特色小吃。

27、主要材料是黄豆，枣，笋并卤蛋一同食用，咸香并存富有弹性。

28、相传是清朝也会寒假弟子，为了金榜题名，熬夜苦读，他母亲总是会做这种豆子给他吃，后来就高中状元，这个小吃也因此出名。

29、牛肉锅贴：长得很像我们吃的饺子，但是稍微长一些。

30、他是以牛肉为馅料，包成大一点的饺子，炸到金黄然后即可。

31、外焦里嫩，吸引众多游客。

32、相传宋太祖因为皇太后去世，食欲不振，有一天散步时闻到一股香气，发现御厨在御膳房里面煎吃剩的饺子。

33、太祖吃了几口，起名锅贴。

34、盐水鸭：作为南京著名小吃之一，又叫桂花鸭，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，。

35、因南京有\"金陵\"别称，故也称\"金陵盐水鸭\"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

36、盐水鸭蛋白质含量高，脂肪含量低，易于消化。

37、同时他适合体虚之人食用，起到活血的功效。

38、南京的好吃的小吃有乔东家脆皮火烧、如意回卤干、什锦豆腐涝、鸭血粉丝汤，小笼包，其中比较推荐的是乔东家脆皮火烧、如意回卤干、什锦豆腐涝。

39、乔东家脆皮火烧面饼采用精良面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料, 经现代工艺烤制而成，她汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。

40、少油烟，避免油脂聚集在饼皮表面，营养、健康、快捷、符合现代饮食理念。

41、2、如意回卤干传说朱元璋在金陵登基后吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。

42、他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。

43、店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。

44、因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

45、3、什锦豆腐涝豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。

46、清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。

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