蒸包子的蒸笼布要用湿的,最好是在开蒸之前将蒸布全部用水浸湿;这样做目的是在包子和蒸笼布中间形成一层隔膜,防止在蒸制过程中,因缺少水隔膜,包子皮与蒸...
蒸包子时让包子不粘底的方法: 1、在包好以后将包子适当放一段时间再蒸; 2、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。而是在水未开之前将包...
年三十包大包子-ZOL问答 在陕西附近地区,年三十包大包子是一种习俗,因为正月过年期间是不蒸馍的。所以人们在年三十包大包子,蒸小馒头等习俗。同时,还有...
大年初一早上可以吃包子吗? 当然可以啦!大年初一早上吃包子也是可以的。不过,一般来说,人们更习惯在初一早上吃煮水饺。每年初一早上,大家会早早起来给...